Le lendemain, passer l’ensemble au chinois afin d’éliminer les pepins, les zestes du sirop.
Ajouter l’eau fraiche ainsi que la fleur d’oranger et mélanger.
Le cas échéant, ajuster avec un peu de Pulco.
Découper le quartier de citron restant en rondelles et l’ajouter.
Servez dans un grand verre avec pleiiiiiiiiin de glaçon!